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ご予約品 新品未使用◇会津塗 引出し文庫 蒔絵 | letablier.net
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最新のクチコミ
作りやすい料理ばかりで、なのに本格的です。 文字ばかりの説明ですが、問題なく作れました。 たまに書いてある食材がいったいどんなモノなのか理解できないところもありましたが。 でも買ってよかった本です。
- キャンパーさん
- 20歳
- アトピー
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作ってみたいなと思うものがたくさんありました。でも、私には無理かもしれません。もっと簡単に作れると良いんですが。
- すばるこ２
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
タイトルの通り、餃子やワンタン、麺類など小麦粉を主体とした中華料理の基礎がわかりやすい写真入り（要所要所だけでなく、制作手順を膨大な連続写真で追ってる！）で紹介されているレシピ本です。 前に料理教室で餃子の皮の作り方を習ったことがあるかな、という程度の私でもそれなりに作れたけど、熟練の技が要るレシピもあり、どちらかといえばマジで作る気のある人、根気のある人向けという気がします。 手順自体は本当に簡単だし、紹介されてる餡がほんっとにおいしい。日本の麺類とちがって生地を寝かせる時間が短いので（長くて２時間くらい）これを手早く作れるようになればかなり鼻を高くできそうだと思って頑張ってます（笑） ちなみに、本文でウー・ウェンさんが着ておられるチャイナ服が豪華なので、そちらの柄を見るだけでも眼福。二度ならず三度おいしい本でした。
- rh424as
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
1600円でこの内容はすごいです。 所々で見られるウー・ウェンさんのチャイナ服姿は、それはそれで写真集のようです（笑）。 まずはシュウマイとパオズを作りましたが、パオズの具は分量通りの醤油だと少し辛かったかな？ネギや豚バラ肉を使ったのシンプルなレシピなので、これに細かく切った干し椎茸（戻したもの）を加えれば丁度良くなりそうです。
- Jun6502
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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見ていて、楽しめます。パラパラめくると餃子の包み方が動画のように見れるのが、「お！」と思いました。
- k-ma9115
- 32歳
- アトピー
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購入品
どれも好みの味です。もやしナムルは我が家の定番。今では本を開かなくても作れます。
- ftechinter
- 40歳
- アトピー
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