• 刀匠 Swordsmith Masayuki-Ikeda Damascus Blade 池田正行作 ダマスカス カスタムブレード 炭素鋼の切れ味を楽しめるダマスカス (鞘なし)
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最新エルメス 刀匠 Swordsmith (鞘なし) 炭素鋼の切れ味を楽しめるダマスカス カスタムブレード ダマスカス 池田正行作 Blade Damascus Masayuki-Ikeda ハンティングナイフ、狩猟刀
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最新エルメス 刀匠 Swordsmith (鞘なし) 炭素鋼の切れ味を楽しめるダマスカス カスタムブレード ダマスカス 池田正行作 Blade Damascus Masayuki-Ikeda ハンティングナイフ、狩猟刀

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32450税込

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最新エルメス 刀匠 Swordsmith (鞘なし) 炭素鋼の切れ味を楽しめるダマスカス カスタムブレード ダマスカス 池田正行作 Blade Damascus Masayuki-Ikeda ハンティングナイフ、狩猟刀
販売価格:¥32450 税込

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商品の詳細

堺の刀匠であり伝統工芸士であった、故)池田正行氏の手によるダマスカス鋼を使ったカスタムナイフです。池田さんは当時、ナイフ作りの技術はあってもダマスカス刃材は手に負えないというナイフメーカーたちに、彼の確かな技術と経験で炭素鋼やこういったダマスカス鋼の刃材を火造りし、手打ちして提供していた時期がありました。このナイフの製作は堺のナイフメーカーだと思われ、ヒルトにはステンレス、ハンドル材はアイアンウッドでしょう。弊社のブランドであった「WILDWEST」のロゴが通常のナイフに入れる面とは逆の面に入れられているのは、池田さんが包丁の銘を入れる側だと思われたことによります。デザインはユーティリティーなもので、刃長が長いので少しボウイっぽくもあります。

そして何よりも正行の打ったハガネが素晴らしい。見事なダマスカス模様はドラマチックであり、しかも芯材が見事に表れてその切れ味はステンレス鋼では絶対に味わえない食い込みをみせます。もし和包丁の良さにハマった諸兄がおられたら、このナイフの痺れる魅力がご理解いただけるでしょう。炭素鋼の切れ味に一度ハマると、もういくら優れたステンレス鋼でもかすんで見えてしまうものです。この本体自体は一度も社外に出ていない物で、刃先に目だった使用痕は見当たりません。実現しませんでしたが、実はこれは弊社と池田さんとのコラボによるナイフのシリーズを計画していた頃ののパイロットモデルとしてのナイフですので、ハンドルの削りも完成の一歩手前の状態で、さらにシースがありません。全長280、刃長165、刃元厚5mm ●発送はヤマト便にて60サイズ・大阪発(例・関西・中部・中国・四国¥715、関東・信越・九州¥836、東北¥1,089、北海道¥1,914、沖縄等¥1,452)となります。

■オールド品、経年在庫品につき説明には無いキズやブレなどが発見できずにある可能性があります。それらをご了承いただいたいた上でお取引はノークレーム、ノーリターンとさせていただきます。ご理解いただける場合のみ入札下さい。

■当方ではレアなカスタムナイフをはじめ、オールド・ガーバーやシルバーナイトのオールド品、バックナイフの旧品番などもアウトレット(WebOutlet)で多数扱っています。詳しくは ファスナーズ・メールオーダー・システム のホームページ https://www.fast-mos.com/ をご覧下さい。夜間、金曜の午後から土日、祝日、その他下記のサイトに記載の弊社の休業日にはご質問、入札に対してのご返答やご対応が出来ません。<休業日を確認する⇒ https://www.fast-mos.com/web_schdl.htm >自己紹介欄にも休業日を記載しています。

商品の説明

研ぎ師]VG10 ダマスカス鋼 短刀 小刀 TANTO BLADE V金10号 Damascus
研ぎ師]VG10 ダマスカス鋼 短刀 小刀 TANTO BLADE V金10号 Damascus
kitchen knife making.Mirror finish damascus pattern. Kirituske Wa Gyutou  240.
kitchen knife making.Mirror finish damascus pattern. Kirituske Wa Gyutou 240.
BladeGallery: Fine handmade custom knives, art knives, swords, daggers
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Katana 1095 Carbon Steel Clay Tempered Crane Tsuba Sharp--Ryan784
Katana 1095 Carbon Steel Clay Tempered Crane Tsuba Sharp--Ryan784
Katana 1095 Carbon Steel Clay Tempered Crane Tsuba Sharp--Ryan784
Katana 1095 Carbon Steel Clay Tempered Crane Tsuba Sharp--Ryan784

最新のクチコミ

★★★★★

パスタ等用の粉チーズをするのには、こちらは荒めで合っています。棒タイプのより飛び散らなくて使いやすいです。

  • 京!
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

鮮やかなカラーで 高級感があり、使いやすく 他のカラーも、リピします。

  • ひろあこき
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

とても綺麗なブルーのナイフで想像通りです。 カマンベールなどの柔らかいチーズをカットする際に最適です。 ハードタイプのチーズは細かくなってしまうので、専用の違うナイフがあった方がいいかもしれません。でもこの価格なら全く文句なし!大満足です。

  • https://www.w
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

Good! バターのカットに利用しました。

  • advisorypunk
  • 23歳
  • アトピー
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★★★★★

おしゃれで質がよく、使いやすいサイズでとても気に入りました!

  • 狂斗
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

コツさえつかめばめっちゃいい!!! すったチーズをその場で料理にかけていく、というより、上向きにコレを持って、ボディの中にチーズをすり貯めて、料理にかける。この使い方が1番飛び散らない。←不器用まるだし スライス刃はおつまみや、トーストトッピングなどに シュレッド刃は料理に 粉刃はあまり使ってない いや、めっちゃイイ!!! これホントいい!

  • RUN-SWIM
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

スライスチーズが簡単にできます。おすすめ!

  • wa-cho
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

とても安かったので少し不安でしたがとても良かったです。結構チーズを食べるのですが、子供でも簡単に切れ、チーズの種類によっては、チーズ用ナイフでもナイフに少しつくのですが、これはワイヤーっぽい感じなので全くつかずに洗う時のストレスもなく簡単に洗えます。また、ワイヤーに当たっても手を切ることがないので安全に子供が使用できます。

  • ハワイアンモッチー
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

シンプルでとても使いやすいチーズカッターでした。

  • しんきのひだりあし
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ブロックのチーズ用に購入しました。よく買うチーズが2種類あるのですが、1つはサイズが合わず、使えませんでした。もう1つは気持ち良く切れています。チーズのサイズは要注意事項ですね笑

  • アジアン8379
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

チーズはとても切りやすいです。 思ったより大きいです。写真だともう少ししっかりした作りに見えたのですが、お値段なりなので満足しています。

  • フミ4544
  • 39歳
  • アトピー
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★★

ずっと気になってましたが思いきって購入。とても可愛いし、高級感もありおしゃれ。おおざっぱな私ですが、濡れたらすぐに拭くように気をつけようと思います。 ちょっと何か切りたいときに活躍してくれそうです。気分もあがりそうです。

  • 344423
  • 47歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

チーズはいつもブロック単位で購入しています。 食感、味わいともに、スライスとは較べものにならない位、美味しいからです。 但し、チーズカットには苦労していました。 そんな訳で、「刃に穴を空けたり、刃のカーブを変えただけで綺麗に切れるって???」と、駄目元気分での購入(^_^;) いざ使うと、、、切れ味ブロック化されたチーズの刃にまとわりつく粘りを綺麗に往なしてくれるんですね(⌒∇⌒) 流石にチーズナイフと名乗るだけのことはあります。 伊達じゃないんですね(当たり前か(^_^;))。 調理包丁の様に毎日色んなものを切ることはないですが、チーズをカットする料理にあれこれ活躍させたくなりました。

  • gakuchax
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

COSTCOで購入する、特大チーズを切り分けるのに使っています。 包丁では力を入れなくては切れないチーズも、これを使えば簡単です。

  • タッケン0807
  • 43歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品